天空下的飛魚的部落格

蔬菜,神奇,宿疾,有一,牛蒡
提問: 用白蘿卜，紅蘿卜，白蘿卜葉一起煮湯有問題嗎？
請問，現在市面上有很多人在用白蘿卜，紅蘿卜，白蘿卜葉，香菇煮湯，有人就說治療和預防癌癥的效果，但也有人說紅蘿卜跟白蘿卜是不能一起煮，到底哪個說法才對？
医师解答: 可以一起煮的. 在日本、韓國、臺灣、美國正風行一種“神奇的蔬菜湯”療法，該湯被譽為21世紀“神奇的蔬菜湯”。近來在我神州大地也開始流行，并收到了一樣神奇的效果。其方法是將東洋參（牛蒡）、白蘿卜、白蘿卜葉、紅蘿卜、香菇按一定比例配合煮湯飲用即可。常飲用“神奇的蔬菜湯”便能身體強健，治愈宿疾，使許多慢性頑固性疾病逐漸消失。
不能一起. 紅白蘿卜混吃：白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿卜都充當了破壞者的角色?褂瀉稀⒛瞎系紉埠欣嗨坪炻懿返姆紙飩退亍?br />